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Flying Buffet

420 Häppchen-Buffet

ausreichend für ca. 40 Personen
Canapés:
Tête de Moine, Weichkäse
Avocado auf Frischkäse
luftgetrockneter Schinken, spanische Salami,
Roastbeef, Forellenfilet
Räucherlachs
Feine Spieße:
Schweinefilet, Hähnchenbrust, Rinderfilet, Lammfilet
Entenbrust, Minibouletten, Honigmelone mit Parmaschinken
Käse mit Trauben, Ziegenkäse mit Feige
Mozzarella mit Minitomate, Minipaprika mit Käsecreme
halbe Eier mit Kaviar, Krabben-Gurken-Happen
Salate in Portionsgläsern:
Krabbensalat, Waldorfsalat
Couscous-Salat mit frischer Minze, Linsensalat
Tomaten-Avocado-Salat,
Birne-Gurke-Mango-Schafskäse-Salat
Obstvariationen:
z. B. Melonenspalten, Erdbeeren
Ananasschiffe, Weintrauben, Beeren
(Variationen je nach Jahreszeit)
Mini Petit Fours
ausreichend für ca. 40 Personen
Canapés:
Tête de Moine, Weichkäse
Avocado auf Frischkäse
luftgetrockneter Schinken, spanische Salami,
Roastbeef, Forellenfilet
Räucherlachs
Feine Spieße:
Schweinefilet, Hähnchenbrust, Rinderfilet, Lammfilet
Entenbrust, Minibouletten, Honigmelone mit Parmaschinken
Käse mit Trauben, Ziegenkäse mit Feige
Mozzarella mit Minitomate, Minipaprika mit Käsecreme
halbe Eier mit Kaviar, Krabben-Gurken-Happen
Salate in Portionsgläsern:
Krabbensalat, Waldorfsalat
Couscous-Salat mit frischer Minze, Linsensalat
Tomaten-Avocado-Salat,
Birne-Gurke-Mango-Schafskäse-Salat
Obstvariationen:
z. B. Melonenspalten, Erdbeeren
Ananasschiffe, Weintrauben, Beeren
(Variationen je nach Jahreszeit)
Mini Petit Fours
Kost: kalt
Stil der Küche: internationale Küche
Form: Häppchen
Anlass: Hochzeit / Gala, Stehbankett
Zusatzstoffe: mit Antioxidationsmittel mit Süßungsmittel(n) mit Säuerungsmittel mit Proteine mit Milchproteine mit Stärke enthält Stabilisatoren mit Geschmacksverstärker mit Konservierungsstoffen Allergene: enthält Ei/-Erzeugnisse enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig) enthält Senf/-Erzeugnisse enthält Krustentiere enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse Weizen , Gerste enthält Schalenfrüchte/Nüsse bzw. Nusserzeugnisse Cashewnüsse enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse Wir halten Sie stets zu relevanten Informationen über Essen auf dem Laufenden, es kann jedoch vorkommen, dass die angezeigten Informationen unvollständig sind bzw. automatisch generiert und/oder nicht korrekt eingegeben wurden. Bitte wenden sie sich an uns wenn Allergien oder Intoleranzen vorliegen oder sie Fragen zu bestimmten Speisen auf der Karte haben.
790,00 € *
1 Set

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