Räucherfischplatte

Räucherfischplatte
Räucherlachs- und Gravedlachs-Rosen
Stremellachs, Forelle, Heilbutt
und Pfeffermakrelenfilets
mit leckerer Garnitur

ausreichend für 5 - 6 Personen

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Räucherfischplatte
Räucherlachs- und Gravedlachs-Rosen
Stremellachs, Forelle, Heilbutt
und Pfeffermakrelenfilets
mit leckerer Garnitur

ausreichend für 5 - 6 Personen

Form:	Barbecue / Grillbuffet, Buffet
Kost:	glutenfrei, herzhaft, kalorienarm, kalt, lactosefrei
Anlass:	Geburtstag / Jubiläum, Grillfest, Hochzeit / Gala, Seminar
Stil der Küche:	Barbecue, deutsche Küche, internationale Küche

Zutaten

Zutaten: Makrele, Makrelenfilet, Goldlocke, schwarzer Heilbutt, Sprotten, Salz, Rauch, Spuren von Senfsaaten,

90,00 € *

1 Set

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

Artikel-Nr.: 2304

Party-Spanferkel

ca. 8kg (entbeint)

Set

225,00 € *

Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €

Obstspieße

Stück

2,50 € *

1 Spieß mit Melone, Ananas, Weintraube, Erdbeere
je nach Saison variabel

Antipastiplatte

Platte

50,00 € *

Mini-Paprika gefüllt mit griechischem Schafskäse
getrocknete Tomaten, Peperoni gefüllt
gefüllte Champignons mit Frischkäse
dazu reichen wir Oliven

Canapés Spezial

31 Häppchen

Set

65,00 € *

Räucherlachs, Tête de Moine, luftgetrockneter Schinken
Weichkäse, Roastbeef
auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet

Carpaccio vom Fjordlachs

Set

79,00 € *

Carpaccio vom frischem Fjordlachs
mit Zitronenzesten
für ca 4 Personen

Braten-Schinkenplatte

4 Personen

Set

39,00 € *

Luftgetrockneter Schinken, Salami, Lachsschinken
Kasselerbraten, Schweinebraten, Saftschinken

Zucchini-Mango-Suppe
Saltimbocca vom Schwein
Hähnchengeschnetzeltes
Rosmarinkartoffeln
mediterrane Gemüsepfanne
Sommersalat
mit Staudensellerie, Mango,
Ananas und Apfel
Gemüsesticks mit Dips
Käsespieße
Rucolasalat mit luftgetrocknetem Schinken
Schinken-Salami-Spezialitäten - hauchfein
Tomaten mit Mozzarella
verschiedene Grützen
Baguette im Korb