2103 bratenSchinken

Braten-Schinkenplatte

4 Personen

Luftgetrockneter Schinken, Salami, Lachsschinken
Kasselerbraten, Schweinebraten, Saftschinken
Luftgetrockneter Schinken, Salami, Lachsschinken
Kasselerbraten, Schweinebraten, Saftschinken
Form: Buffet
Kost: herzhaft, kalt
Anlass: Geburtstag / Jubiläum, Hochzeit / Gala, Seminar
Stil der Küche: deftige Küche, deutsche Küche
Schweinefleisch, Schweinespeck, jodiertes Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator, Kaliumjodat, Glukosesirup, Triphospate, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Natriumnitrat, Reifekulturen, Buchenholz-Rauch Stabilisator: Diphosphate, Natriumacetat kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten
39,00 € *
1 Set

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

  • 2103
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Internationales Käsebrett

kleine Variante

Set
65,00 € *
Internationales Käsebrett
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben
ausreichend für ca. 4 Personen
2303 fisch

Räucherfischplatte klein

Set
70,00 € *
Räucherfischplatte
Räucherlachs- und Gravedlachs-Rosen
Stremellachs, Forelle, Heilbutt
und Pfeffermakrelenfilets
mit leckerer Garnitur
ausreichend für 3 - 4 Personen
2401 Brötchen

Frischer Brötchenmix

2 Brötchen pro Portion

Portion
1,80 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert
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Schinken-Salami-Brett

5 Personen

Set
69,00 € *
Schinken-Salami-Brett
internationale Schinken- und Salamispezialitäten
hauchdünn auf einem Drehbrett serviert
2404 Scheibenbrot

Schwarzbrot

Portion
2,00 € *
verschiedene Sorten in Scheiben
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Obstplatte

Platte
34,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
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Miniaturen Platte

50 Häppchen

Set
100,00 € *
Miniaturen
mundgerechte Happen auf einer Platte bunt garniert
Medaillon vom Schweinefilet pikant garniert
Rinder- und Lammfilet
Geflügelbrust mit Heidelbeere
Käsespieße mit Weintrauben
Krabben-Gurken-Happen
Backpflaume im Speckmantel
feine Mini-Bouletten
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Party-Spanferkel

ca. 8kg (entbeint)

Set
225,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
2843 couscousK

Couscous Salat

im Portionsglas

Glas
2,20 € *
2842 tomate- avocadoK

Tomaten Avocado Salat

im Portionsglas

Glas
2,20 € *
2928 roteGrütze

Rote Grütze

Portionsgläschen

Glas
1,80 € *
Beerengrützen mit Vaniliesauce
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Obstspieße

Stück
2,50 € *
1 Spieß mit Melone, Ananas, Weintraube, Erdbeere
je nach Saison variabel
2402 Baguette2

Baguette

verschiedene

Portion
1,80 € *
wrap 12er

Wrap Röllchen Gemüse

12 kleine Häppchen

Set
24,00 € *
Gemüsecreme mit Ruccola und getrockneter Tomate gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
wrap 12er

Wrap Röllchen Lachs

12 kleine Häppchen

Set
25,00 € *
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
suppentopf

Gurkensuppe

Portion 200ml

Portion
4,00 € *
gerne auch als kalte sommerliche Variante
2921 mouse au choco

Mousse au Chocolat

Portionsgläschen

Glas
2,00 € *
Tomaten-Salat

Tomaten-Salat

Schüssel
40,00 € *
Tomatenstücke
mit Zwiebeln und Olivenöl
ausreichend für 4-6 Personen
Brotaufstrich

Brotaufstrich

verschiedene

Portion
2,20 € *
Avocao-, Feta- und Tomatencreme
in kleinen Schüsseln serviert
2405 Ciabatta1

Paninibrot im Korb

Portion
2,00 € *
verschiedene Paninispezialitäten
mit Walnuss, Oliven, scharfer Peperoni
und als neutrales Weißbrot
2304 fisch g

Räucherfischplatte

Set
90,00 € *
Räucherfischplatte
Räucherlachs- und Gravedlachs-Rosen
Stremellachs, Forelle, Heilbutt
und Pfeffermakrelenfilets
mit leckerer Garnitur

ausreichend für 5 - 6 Personen
2160 hack

Hackepeterigel

900 Gramm

Set
29,00 € *
mit Zwiebelwürfeln und Gewürzgurken
dekorativ angerichtet
2120 Rust.Platte

Rustikale Platte

20 Stücke

Set
45,00 € *
geschmackvoller kräftiger Imbiss
kleine Bouletten, saftiger Kasselerrückenbraten
kleine Schweineschnitzel, gebratene Hähnchenkeulen
-kalt serviert-
1409 Hähnchenkeulen

Kleine Hähnchenkeulen

12 Stück

Set
25,00 € *
Kleine Hähnchenkeulen
knusprig im Ofen gegart