Rote Grütze
Portionsgläschen
- Artikel-Nr.: 2928
Obstplatte
Platte
34,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
Frischer Brötchenmix
2 Brötchen pro Portion
Portion
1,80 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert
Kartoffelgratin
Portion
5,60 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
Hähnchenbrust
mariniert
Portion
5,50 € *
hauseigene Herstellung ca 2x100g
verschiedene Marinaden
roh zum selber grillen
verschiedene Marinaden
roh zum selber grillen
Schweinerückensteak
mariniert
Portion
4,40 € *
eigene Herstellung ca 2x100g
roh mariniert zum selber grillen
roh mariniert zum selber grillen
Mozzarella-Tomatenspieße
19 Spieße
Set
39,00 € *
Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
Wrap Variationen
18 Häppchen
Set
35,00 € *
verschiedene gefüllte kleine Tortilla- Wrapröllchen dekorativ angegerichtet
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen
Brotaufstrich
verschiedene
Portion
2,20 € *
Avocao-, Feta- und Tomatencreme
in kleinen Schüsseln serviert
in kleinen Schüsseln serviert
Paninibrot im Korb
Portion
2,00 € *
verschiedene Paninispezialitäten
mit Walnuss, Oliven, scharfer Peperoni
und als neutrales Weißbrot
mit Walnuss, Oliven, scharfer Peperoni
und als neutrales Weißbrot
Räucherfischplatte klein
Set
70,00 € *
Räucherfischplatte
Räucherlachs- und Gravedlachs-Rosen
Stremellachs, Forelle, Heilbutt
und Pfeffermakrelenfilets
mit leckerer Garnitur
ausreichend für 3 - 4 Personen
Räucherlachs- und Gravedlachs-Rosen
Stremellachs, Forelle, Heilbutt
und Pfeffermakrelenfilets
mit leckerer Garnitur
ausreichend für 3 - 4 Personen
Käsepieße
28 Spieße
Set
60,00 € *
Käsespieße mit Weintrauben
verschiedene Käsespieße auf einer Ananas präsentiert
verschiedene Käsespieße auf einer Ananas präsentiert
Internationales Käsebrett
kleine Variante
Set
65,00 € *
Internationales Käsebrett
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben
ausreichend für ca. 4 Personen
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben
ausreichend für ca. 4 Personen
Braten-Schinkenplatte
4 Personen
Set
39,00 € *
Luftgetrockneter Schinken, Salami, Lachsschinken
Kasselerbraten, Schweinebraten, Saftschinken
Kasselerbraten, Schweinebraten, Saftschinken
Lachsfilet auf Blattspinat
Portion
20,00 € *
Lachsfilet
feine Filetstücke gebraten auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise serviert
feine Filetstücke gebraten auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise serviert
Lachsfilet
auf feinem Gemüsebett
Portion
20,00 € *
Feine Gemüsestifte aus Lauch Sellerie und Möhren
ab 10 Portionen auch als Schaustück erhältlich
ab 10 Portionen auch als Schaustück erhältlich
Zitronen-Hühnchen
mit frischem Rosmarin
Portion
16,00 € *
gebratene Hähnchenbrust leicht ansauciert
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
Gespickter Rinderbraten
„Burgunder Art“ mit Sauce
Portion
14,00 € *
Rinderbraten aus der Keule mit Speck gespickt
serviert mit Rotweinsauce
serviert mit Rotweinsauce
Party-Spanferkel
ca. 8kg (entbeint)
Set
225,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
Schweinefiletmedaillons
mit rotem Pfeffer
Portion
18,00 € *
Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Sauce und abgerundet mit rotem Pfeffer Körnern
serviert mit Sauce und abgerundet mit rotem Pfeffer Körnern
