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Kasselerrückenbraten
mit Sauerkraut
in Scheiben auf Sauerkraut serviert
in Scheiben auf Sauerkraut serviert
Form: | Buffet |
Kost: | glutenfrei, herzhaft, lactosefrei, warm |
Stil der Küche: | deftige Küche, deutsche Küche |
Anlass: | Geburtstag / Jubiläum, Trauerfeier |
- Artikel-Nr.: 1104
Schweinerückenbraten
mit Honig und Sauce
Portion
12,00 € *
Schweinerückenbraten mit Honig
und einer leckeren Sauce
und einer leckeren Sauce
Belegtes Brötchen
Kasselerrückenbraten
Stück
1,70 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
Belegtes Brötchen
Eischeiben
Stück
1,70 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
mit Scheiben von hart gekochten Eiern
mit Scheiben von hart gekochten Eiern
Gemüsepfanne Mediterran
Portion
7,00 € *
Gemüsepfanne Mediterran
mit Zucchini, Auberginen, Champignons kleinen Tomaten und Paprika
überbacken mit Mozzarella
mit Zucchini, Auberginen, Champignons kleinen Tomaten und Paprika
überbacken mit Mozzarella
Kartoffel-Broccoli-Gratin
Portion
5,80 € *
Kartoffeln, Broccoli, Möhren und Zwiebeln
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
Lachsfilet auf Blattspinat
Portion
18,00 € *
Lachsfilet
feine Filetstücke gebraten auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise serviert
feine Filetstücke gebraten auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise serviert
Putenbruststücke
Mediterran mit Balsamico
Portion
14,00 € *
Putenbruststücke
zusammen mit Zucchini, Auberginen
und Pilzen in lieblicher Sauce
zusammen mit Zucchini, Auberginen
und Pilzen in lieblicher Sauce
Gespickter Rinderbraten
„Burgunder Art“ mit Sauce
Portion
12,00 € *
Rinderbraten aus der Keule mit Speck gespickt
serviert mit Rotweinsauce
serviert mit Rotweinsauce
Party-Spanferkel
ca. 8kg (entbeint)
Set
179,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
Schweinefiletmedaillons
mit rotem Pfeffer
Portion
16,00 € *
Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Sauce und abgerundet mit rotem Pfeffer Körnern
serviert mit Sauce und abgerundet mit rotem Pfeffer Körnern
Saltimbocca vom Schwein
mit Sauce
Portion
17,00 € *
Schweinerückensteaks umwickelt mit Schinken und Salbeiblättern
Belegtes Brötchen
Schweinerückenbraten
Stück
1,70 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
Mozzarella-Tomatenspieße
15 Spieße
Set
27,00 € *
Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
Wrap Variationen
18 Häppchen
Set
30,00 € *
verschiedene gefüllte kleine Tortilla- Wrapröllchen dekorativ angegerichtet
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen

Brotaufstrich
verschiedene
Portion
1,90 € *
Avocao-, Feta- und Tomatencreme
in kleinen Schüsseln serviert
in kleinen Schüsseln serviert
Frischer Brötchenmix
2 Brötchen pro Portion
Portion
1,50 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert

Käsepieße
30 Spieße
Set
55,00 € *
Käsespieße mit Weintrauben
verschiedene Käsespieße auf einer Ananas präsentiert
verschiedene Käsespieße auf einer Ananas präsentiert
Kartoffelgratin
Portion
4,80 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
Rosmarinkartoffeln
Portion
4,40 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart