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Mini-Schnitzel

Kleine Schweineschnitzel
Kleine Schweineschnitzel
Form: Barbecue / Grillbuffet, Buffet, Häppchen
Kost: herzhaft, kalt, lactosefrei, warm
Anlass: Geburtstag / Jubiläum, Grillfest, Seminar, Stehbankett, Trauerfeier
Stil der Küche: Barbecue, deftige Küche, deutsche Küche
Zutaten: Schweinefleisch Panada (Panieniermehl,Reismehl, Kichererbsenmehl, Stärke,Speisesalz, Dextrose) Speisesalz, Gewürze, Reisgries, Zucker, aromatisierte Pflanzenfettzureitung (Rapsöl, Palmfett. Stärke, Aroma)
3,50 € *
1 Stück

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  • 1112
1107 MiniBoulette

Feine Bouletten

Stück
1,75 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
1108 MiniSchnitzel

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set
34,00 € *
Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert
MiniBoulette

Feine Bouletten

16 Stück

Set
27,00 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
1103 Schweinebraten

Schweinerückenbraten

mit Honig und Sauce

Portion
14,00 € *
Schweinerückenbraten mit Honig
und einer leckeren Sauce
1102 Saltimbocca

Saltimbocca vom Schwein

mit Sauce

Portion
20,00 € *
Schweinerückensteaks umwickelt mit Schinken und Salbeiblättern
wrap 12er

Wrap Röllchen Gemüse

12 kleine Häppchen

Set
24,00 € *
Gemüsecreme mit Ruccola und getrockneter Tomate gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
wrap 12er

Wrap Röllchen Lachs

12 kleine Häppchen

Set
25,00 € *
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
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Schweine-Rückensteaks

Portion
14,00 € *
auch kalt serviert
1109 partyferkel-n

Party-Spanferkel

ca. 8kg (entbeint)

Set
225,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
1106 Schw.medallions

Schweinefiletmedaillons

mit rotem Pfeffer

Portion
18,00 € *
Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Sauce und abgerundet mit rotem Pfeffer Körnern
1104 kasseler

Kasselerrückenbraten

mit Sauerkraut

Portion
14,00 € *
in Scheiben auf Sauerkraut serviert
1101 gef schweinefilet

Gefülltes Schweinefilet

mit Sauce

Portion
18,00 € *
gefüllt mit feiner Farce vom Schwein und Gemüsestiften
Möhren, Sellerie, Lauch