1102 Saltimbocca

Saltimbocca vom Schwein

mit Sauce

Schweinerückensteaks umwickelt mit Schinken und Salbeiblättern
Schweinerückensteaks umwickelt mit Schinken und Salbeiblättern
Form: Buffet
Kost: herzhaft, lactosefrei, warm
Stil der Küche: internationale Küche, mediterrane Küche
Anlass: Geburtstag / Jubiläum, Hochzeit / Gala
Zutaten: Schweinefleisch, Salbei, Sauce: Weizenmehl, Palmfett, Farbstoff E150 C Zusatzstoffe: mit Milchproteine mit Stärke Allergene: enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig) enthält Senf/-Erzeugnisse enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse Weizen , Gerste Wir halten Sie stets zu relevanten Informationen über Essen auf dem Laufenden, es kann jedoch vorkommen, dass die angezeigten Informationen unvollständig sind bzw. automatisch generiert und/oder nicht korrekt eingegeben wurden. Bitte wenden sie sich an uns wenn Allergien oder Intoleranzen vorliegen oder sie Fragen zu bestimmten Speisen auf der Karte haben.
15,00 € *
1 Portion

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  • 1102
1103 Schweinebraten

Schweinerückenbraten

mit Honig und Sauce

Portion
11,00 € *
Schweinerückenbraten mit Honig
und einer leckeren Sauce
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Mini-Schnitzel

Stück
2,90 € *
Kleine Schweineschnitzel
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Party-Spanferkel

ca. 8kg (entbeint)

Set
179,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 19,90 €
1108 MiniSchnitzel

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set
28,00 € *
Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert
MiniBoulette

Feine Bouletten

16 Stück

Set
22,00 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
1106 Schw.medallions

Schweinefiletmedaillons

mit rotem Pfeffer

Portion
14,00 € *
Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Sauce und abgerundet mit rotem Pfeffer Körnern
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Kasselerrückenbraten

mit Sauerkraut

Portion
11,00 € *
in Scheiben auf Sauerkraut serviert
1107 MiniBoulette

Feine Bouletten

Stück
1,40 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
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Schweine-Rückensteaks

Portion
11,00 € *
auch kalt serviert
1101 gef schweinefilet

Gefülltes Schweinefilet

mit Sauce

Portion
15,00 € *
gefüllt mit feiner Farce vom Schwein und Gemüsestiften
Möhren, Sellerie, Lauch