Coq au vin

Coq au vin
Hähnchenstücke mit Perlzwiebeln in Rotwein gegart

Form:	Buffet
Kost:	herzhaft, lactosefrei, warm
Stil der Küche:	internationale Küche, mediterrane Küche
Anlass:	Geburtstag / Jubiläum

Zutaten

Zutaten:Hähnchen, Speisesalz, Pfeffer, Zwiebeln, Schalotten, Champignons, Speck (Schweinefleisch), Lorbeer, Thymian, Rosmarin, Knoblauch, Muskat, Zucker Sauce: Weizenmehl, Palmfett, Farbstoff E150 C, Rotwein, Cognac

15,00 € *

1 Portion

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

Artikel-Nr.: 1404

Mousse au Citron vert

Portionsgläschen

Glas

1,80 € *

Limettenmousse

Mascarponecreme

Portionsgläschen

Glas

1,80 € *

mit frischen Erdbeeren

Obstspieße

Stück

2,20 € *

1 Spieß mit Melone, Ananas, Weintraube, Erdbeere
je nach Saison variabel

Mozzarella-Tomatenspieße

15 Spieße

Set

27,00 € *

Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl

Carpaccio von frischer Ananas

Platte

29,00 € *

hauchdünne Scheiben von frischer Ananas
mit rosa Pfeffer und süßem Pesto

Gemüsesnack Sticks

kleine Platte

Set

29,00 € *

Gurkenstifte, Möhrensticks, Paprikastreifen
Radieschen, Kohlrabisticks, Staudensellerie
dazu reichen wir 2 leckere Dips
ausreichend für ca 4 Personen

Wrap Variationen

18 Häppchen

Set

30,00 € *

verschiedene gefüllte kleine Tortilla- Wrapröllchen dekorativ angegerichtet
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen