2541 wraps

Wrap Variationen

18 Häppchen

verschiedene gefüllte kleine Tortilla- Wrapröllchen dekorativ angegerichtet
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen
verschiedene gefüllte kleine Tortilla- Wrapröllchen dekorativ angegerichtet
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen
Form: Buffet, Häppchen
Kost: herzhaft, kalt
Anlass: Geburtstag / Jubiläum, Hochzeit / Gala, Seminar, Stehbankett, Trauerfeier
Stil der Küche: deutsche Küche, internationale Küche, mediterrane Küche
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Maismehl,Rapsöl,Dextrose, Weizengluten, Weizenprotein, Stabilisator:Glycerin; Natrium-Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl, Rapsöl,Backtriebmittel, Diphosphate, Säurungsmittel:Apfelsäure; Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Speisesalz, Reisextrakt, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Calciumpropionat, Mehlbehandlungsmittel:L-Cystein
35,00 € *
1 Set

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

  • 2541
image00038

Canapés Spezial

31 Häppchen

Set
65,00 € *
Räucherlachs, Tête de Moine, luftgetrockneter Schinken
Weichkäse, Roastbeef
auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet
1108 MiniSchnitzel

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set
34,00 € *
Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert
MiniBoulette

Feine Bouletten

16 Stück

Set
27,00 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
2513KäseBrötchen

Belegtes Brötchen

Schnittkäse

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2511HackepeterBrötchen

Belegtes Brötchen

Hackepeter

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
mit Zwiebelwürfel
image00040

Mozzarella-Tomatenspieße

19 Spieße

Set
39,00 € *
Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
image00011

Obstspieße

Stück
2,50 € *
1 Spieß mit Melone, Ananas, Weintraube, Erdbeere
je nach Saison variabel
Gourmetplatte_600x600

Gourmetplatte

90 Häppchen

Set
195,00 € *
Schweinemedaillons
Räucherlachs mit Meerrettich
Tournedos vom Rinderfilet mit frischer Himbeere
Zucchiniröllchen
Honigmelone mit Parmaschinken
Garnelen-Gukenhappen
verschiedene leckere Käsespieße mit Trauben
Pumpernickel mit Petrella
1/2 gefüllte Eier mit Kaviar
ausreichend für ca 9 Personen
2380eier

Halbe Eier

20 halbe Eier

Set
29,00 € *
mit feiner Eicreme
dazu Kaviar und Paprikagarnitur
2518SchinkenBrötchen

Belegtes Brötchen

Schinken

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2515 bel eischeiben

Belegtes Brötchen

Eischeiben

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
mit Scheiben von hart gekochten Eiern
2953 mini

Mini Petit Fours Pralinen

Stück
1,90 € *
Mini Petit Fours Pralinen
2609 set 50spieß2

Miniaturen Platte

50 Häppchen

Set
100,00 € *
Miniaturen
mundgerechte Happen auf einer Platte bunt garniert
Medaillon vom Schweinefilet pikant garniert
Rinder- und Lammfilet
Geflügelbrust mit Heidelbeere
Käsespieße mit Weintrauben
Krabben-Gurken-Happen
Backpflaume im Speckmantel
feine Mini-Bouletten
2120 Rust.Platte

Rustikale Platte

20 Stücke

Set
45,00 € *
geschmackvoller kräftiger Imbiss
kleine Bouletten, saftiger Kasselerrückenbraten
kleine Schweineschnitzel, gebratene Hähnchenkeulen
-kalt serviert-
2927 zitronencreme

Mousse au Citron vert

Portionsgläschen

Glas
2,00 € *
Limettenmousse
2925mascarponecreme

Mascarponecreme

Portionsgläschen

Glas
2,00 € *
mit frischen Erdbeeren
1713 zucchinisuppe

Zucchini Mango Suppe

Portion 200ml

Portion
4,00 € *
2921 mouse au choco

Mousse au Chocolat

Portionsgläschen

Glas
2,00 € *
2704 antipastispieße

Antipasti-Spieße

16 Spieße

Set
40,00 € *
Antipasti-Spieße
Mini-Paprika gefüllt mit griechischem Schafskäse
getrocknete Tomaten, verschiedene Oliven
2412 butter

Buttervariationen

3 Stück pro Portion

Portion
1,20 € *
verschiedene Kräuter- , Paprika- und Butterröschen
1801 rosmarin

Rosmarinkartoffeln

Portion
5,00 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
1409 Hähnchenkeulen

Kleine Hähnchenkeulen

12 Stück

Set
25,00 € *
Kleine Hähnchenkeulen
knusprig im Ofen gegart
1109 partyferkel-n

Party-Spanferkel

ca. 8kg (entbeint)

Set
225,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
2843 couscousK

Couscous Salat

im Portionsglas

Glas
2,20 € *
2841 glas-nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

im Portionsglas

Glas
2,20 € *
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
2402 Baguette2

Baguette

verschiedene

Portion
1,80 € *
image00038

Canapés

Stück
1,95 € *
auf kleiner Baguettescheibe, dekorativ angerichtet
2517 Brötchen Kasseler

Belegtes Brötchen

Kasselerrückenbraten

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2514 Brötchen Weichkäse

Belegtes Brötchen

Weichkäse

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2512SalamiBrötchen

Belegtes Brötchen

Salami

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
wrap 12er

Wrap Röllchen Lachs

12 kleine Häppchen

Set
25,00 € *
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
wrap 12er

Wrap Röllchen Feta

12 kleine Häppchen

Set
24,00 € *
Rucola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
12 kleine Häppchen
1705 soljanka

Russische Soljanka

Portion 200ml

Portion
4,00 € *
image00017

Mango-Ananas-Papaya

Portionsgläschen

Glas
4,50 € *
Mango-Ananas-Papayaragout
mit Koriander-Pfeffer-Crumble
image00027

Obstplatte

Platte
34,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
IMG_2249

Gemüsesnack Sticks

kleine Platte

Set
35,00 € *
Gurkenstifte, Möhrensticks, Paprikastreifen
Radieschen, Kohlrabisticks, Staudensellerie
dazu reichen wir 2 leckere Dips
ausreichend für ca 4 Personen
2401 Brötchen

Frischer Brötchenmix

2 Brötchen pro Portion

Portion
1,80 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert
2303 fisch

Räucherfischplatte klein

Set
70,00 € *
Räucherfischplatte
Räucherlachs- und Gravedlachs-Rosen
Stremellachs, Forelle, Heilbutt
und Pfeffermakrelenfilets
mit leckerer Garnitur
ausreichend für 3 - 4 Personen
image00005

Internationales Käsebrett

kleine Variante

Set
65,00 € *
Internationales Käsebrett
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben
ausreichend für ca. 4 Personen
2130 vitello tonnato

Vitello Tonato

Set
79,00 € *
Vitello Tonato
rosa hauchdünner Kalbsbraten mit Kapern und Thunfischcreme, Kischkapern
ausreichend für ca. 6 Personen