Gourmetplatte

Schweinemedaillons
Räucherlachs mit Meerrettich
Tournedos vom Rinderfilet mit frischer Himbeere
Zucchiniröllchen
Honigmelone mit Parmaschinken
Garnelen-Gukenhappen
verschiedene leckere Käsespieße mit Trauben
Pumpernickel mit Petrella
1/2 gefüllte Eier mit Kaviar
ausreichend für ca 9 Personen

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Kost:	herzhaft, kalt
Anlass:	Geburtstag / Jubiläum, Seminar, Stehbankett
Stil der Küche:	deftige Küche, deutsche Küche, internationale Küche
Form:	Häppchen

195,00 € *

1 Set

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

Artikel-Nr.: 2604

Wrap Variationen

18 Häppchen

Set

35,00 € *

verschiedene gefüllte kleine Tortilla- Wrapröllchen dekorativ angegerichtet
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen

Canapés Spezial

31 Häppchen

Set

65,00 € *

Räucherlachs, Tête de Moine, luftgetrockneter Schinken
Weichkäse, Roastbeef
auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet

Mozzarella-Tomatenspieße

19 Spieße

Set

39,00 € *

Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set

34,00 € *

Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert

Schaschlik

eigene Herstellung

Portion

4,60 € *

Schweinefleisch, Zwiebeln, Paprika
roh zum selber grillen

Hähnchenbrust

mariniert

Portion

5,50 € *

hauseigene Herstellung ca 2x100g
verschiedene Marinaden
roh zum selber grillen

Couscous Salat

im Portionsglas

Glas

2,20 € *

Tomaten Avocado Salat

im Portionsglas

Glas

2,20 € *

Gemüsesnack Sticks

kleine Platte

Set

35,00 € *

Gurkenstifte, Möhrensticks, Paprikastreifen
Radieschen, Kohlrabisticks, Staudensellerie
dazu reichen wir 2 leckere Dips
ausreichend für ca 4 Personen

Antipasti-Spieße

16 Spieße

Set

40,00 € *

Antipasti-Spieße
Mini-Paprika gefüllt mit griechischem Schafskäse
getrocknete Tomaten, verschiedene Oliven

Räucherfischplatte klein

Set

70,00 € *

Räucherfischplatte
Räucherlachs- und Gravedlachs-Rosen
Stremellachs, Forelle, Heilbutt
und Pfeffermakrelenfilets
mit leckerer Garnitur
ausreichend für 3 - 4 Personen

Internationales Käsebrett

Set

90,00 € *

Internationales Käsebrett
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben

ausreichend für ca. 6 Personen

Internationales Käsebrett

kleine Variante

Set

65,00 € *

Internationales Käsebrett
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben
ausreichend für ca. 4 Personen

Feine Bouletten

16 Stück

Set

27,00 € *

kleine Bouletten schonend gebraten

Brandenburger Buffet

für 20 Personen

Set

580,00 € *

Gulaschsuppe
½ Rinderroulade „Bürgerlich“
Schweinebraten mit Honigkruste
kleine Hähnchenkeulen
Minibouletten
Kartoffelgratin
Dreierlei Gemüse Möhren Broccoli Blumenkohl
Schinkenbrett
Käsebrett
Bauernsalat
Schmalztopf
Brötchen und Brot im Korb