1108 MiniSchnitzel

Mini-Schnitzel

10 Stück

Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert
Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert
Form: Barbecue / Grillbuffet, Buffet, Häppchen
Kost: herzhaft, kalt, lactosefrei, warm
Anlass: Geburtstag / Jubiläum, Seminar, Stehbankett, Trauerfeier
Stil der Küche: Barbecue, deftige Küche, deutsche Küche
Schweinefleisch Panade (Panieniermehl,Reismehl, Kichererbsenmehl, Stärke,Speisesalz, Dextrose) Speisesalz, Gewürze, Reisgries, Zucker, aromatisierte Pflanzenfettzureitung (Rapsöl, Palmfett. Stärke, Aroma)
34,00 € *
1 Set

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

  • 1108
MiniBoulette

Feine Bouletten

16 Stück

Set
27,00 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
2541 wraps

Wrap Variationen

18 Häppchen

Set
35,00 € *
verschiedene gefüllte kleine Tortilla- Wrapröllchen dekorativ angegerichtet
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen
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Canapés Spezial

31 Häppchen

Set
65,00 € *
Räucherlachs, Tête de Moine, luftgetrockneter Schinken
Weichkäse, Roastbeef
auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet
2513KäseBrötchen

Belegtes Brötchen

Schnittkäse

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2518SchinkenBrötchen

Belegtes Brötchen

Schinken

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2511HackepeterBrötchen

Belegtes Brötchen

Hackepeter

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
mit Zwiebelwürfel
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Mozzarella-Tomatenspieße

19 Spieße

Set
39,00 € *
Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
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Obstspieße

Stück
2,50 € *
1 Spieß mit Melone, Ananas, Weintraube, Erdbeere
je nach Saison variabel
2515 bel eischeiben

Belegtes Brötchen

Eischeiben

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
mit Scheiben von hart gekochten Eiern
2921 mouse au choco

Mousse au Chocolat

Portionsgläschen

Glas
2,00 € *
1801 rosmarin

Rosmarinkartoffeln

Portion
5,00 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
1409 Hähnchenkeulen

Kleine Hähnchenkeulen

12 Stück

Set
25,00 € *
Kleine Hähnchenkeulen
knusprig im Ofen gegart
1109 partyferkel-n

Party-Spanferkel

ca. 8kg (entbeint)

Set
225,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
1104 kasseler

Kasselerrückenbraten

mit Sauerkraut

Portion
14,00 € *
in Scheiben auf Sauerkraut serviert
1101 gef schweinefilet

Gefülltes Schweinefilet

mit Sauce

Portion
18,00 € *
gefüllt mit feiner Farce vom Schwein und Gemüsestiften
Möhren, Sellerie, Lauch
2925mascarponecreme

Mascarponecreme

Portionsgläschen

Glas
2,00 € *
mit frischen Erdbeeren
2514 Brötchen Weichkäse

Belegtes Brötchen

Weichkäse

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
wrap 12er

Wrap Röllchen Lachs

12 kleine Häppchen

Set
25,00 € *
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
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Mini-Schnitzel

Stück
3,50 € *
Kleine Schweineschnitzel
1107 MiniBoulette

Feine Bouletten

Stück
1,75 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
2953 mini

Mini Petit Fours Pralinen

Stück
1,90 € *
Mini Petit Fours Pralinen
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Obstplatte

Platte
34,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
Gourmetplatte_600x600

Gourmetplatte

90 Häppchen

Set
195,00 € *
Schweinemedaillons
Räucherlachs mit Meerrettich
Tournedos vom Rinderfilet mit frischer Himbeere
Zucchiniröllchen
Honigmelone mit Parmaschinken
Garnelen-Gukenhappen
verschiedene leckere Käsespieße mit Trauben
Pumpernickel mit Petrella
1/2 gefüllte Eier mit Kaviar
ausreichend für ca 9 Personen
2401 Brötchen

Frischer Brötchenmix

2 Brötchen pro Portion

Portion
1,80 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert
2380eier

Halbe Eier

20 halbe Eier

Set
29,00 € *
mit feiner Eicreme
dazu Kaviar und Paprikagarnitur
1831 broccoli kart.Auflauf

Kartoffel-Broccoli-Gratin

Portion
7,00 € *
Kartoffeln, Broccoli, Möhren und Zwiebeln
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
1804 Wildk.Kartoffel

Wildkräuterkartoffeln

Portion
5,00 € *
mit frischen Kräutern und Butter geschwenkte Kartoffeln
Gratin

Kartoffelgratin

Portion
5,60 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
1106 Schw.medallions

Schweinefiletmedaillons

mit rotem Pfeffer

Portion
18,00 € *
Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Sauce und abgerundet mit rotem Pfeffer Körnern
1103 Schweinebraten

Schweinerückenbraten

mit Honig und Sauce

Portion
14,00 € *
Schweinerückenbraten mit Honig
und einer leckeren Sauce
1102 Saltimbocca

Saltimbocca vom Schwein

mit Sauce

Portion
20,00 € *
Schweinerückensteaks umwickelt mit Schinken und Salbeiblättern
2928 roteGrütze

Rote Grütze

Portionsgläschen

Glas
1,80 € *
Beerengrützen mit Vaniliesauce
2402 Baguette2

Baguette

verschiedene

Portion
1,80 € *
2517 Brötchen Kasseler

Belegtes Brötchen

Kasselerrückenbraten

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
Brötchen Kasseler

Belegtes Brötchen

Schweinerückenbraten

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2512SalamiBrötchen

Belegtes Brötchen

Salami

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
wrap 12er

Wrap Röllchen Gemüse

12 kleine Häppchen

Set
24,00 € *
Gemüsecreme mit Ruccola und getrockneter Tomate gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
wrap 12er

Wrap Röllchen Feta

12 kleine Häppchen

Set
24,00 € *
Rucola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
12 kleine Häppchen
2924 panna cotta

Panna Cotta

Portionsgläschen

Glas
2,00 € *
mit Mango Fruchtspiegel
1705 soljanka

Russische Soljanka

Portion 200ml

Portion
4,00 € *