Wildkräuterkartoffeln
- Artikel-Nr.: 1804
Obstplatte
Platte
29,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
Kartoffel-Broccoli-Gratin
Portion
5,80 € *
Kartoffeln, Broccoli, Möhren und Zwiebeln
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
Kartoffelgratin
Portion
4,80 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
Rosmarinkartoffeln
Portion
4,40 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
Lachsfilet auf Blattspinat
Portion
18,00 € *
Lachsfilet
feine Filetstücke gebraten auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise serviert
feine Filetstücke gebraten auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise serviert
Rinderrouladen Bürgerlich
mit Sauce
Stück
13,00 € *
halbierte große Rinderroulade „Bürgerlich“
mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt
mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt
Party-Spanferkel
ca. 8kg (entbeint)
Set
179,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
Mozzarella-Tomatenspieße
15 Spieße
Set
27,00 € *
Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
Brotaufstrich
verschiedene
Portion
1,90 € *
Avocao-, Feta- und Tomatencreme
in kleinen Schüsseln serviert
in kleinen Schüsseln serviert
Frischer Brötchenmix
2 Brötchen pro Portion
Portion
1,50 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert
Käsepieße
30 Spieße
Set
55,00 € *
Käsespieße mit Weintrauben
verschiedene Käsespieße auf einer Ananas präsentiert
verschiedene Käsespieße auf einer Ananas präsentiert
Dreierlei Gemüsevariation
Blumenkohl Möhren Broccoli
Portion
5,80 € *
Dreierlei Gemüsevariation
separat gedünstet in Butter und Kräutern
separat gedünstet in Butter und Kräutern
Gemüsepfanne Mediterran
Portion
7,00 € *
Gemüsepfanne Mediterran
mit Zucchini, Auberginen, Champignons kleinen Tomaten und Paprika
überbacken mit Mozzarella
mit Zucchini, Auberginen, Champignons kleinen Tomaten und Paprika
überbacken mit Mozzarella
Lachsfilet
auf feinem Gemüsebett
Portion
18,00 € *
Feine Gemüsestifte aus Lauch Sellerie und Möhren
ab 10 Portionen auch als Schaustück erhältlich
ab 10 Portionen auch als Schaustück erhältlich
Zitronen-Hühnchen
mit frischem Rosmarin
Portion
14,00 € *
gebratene Hähnchenbrust leicht ansauciert
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
Schweinerückenbraten
mit Honig und Sauce
Portion
12,00 € *
Schweinerückenbraten mit Honig
und einer leckeren Sauce
und einer leckeren Sauce