Rinderrouladen Bürgerlich

halbierte große Rinderroulade „Bürgerlich“
mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt

Form:	Buffet
Kost:	herzhaft, lactosefrei, warm
Stil der Küche:	deftige Küche, deutsche Küche
Anlass:	Geburtstag / Jubiläum, Hochzeit / Gala

Zutaten

Zutaten: Rindfleisch, Speisesalz, Pfeffer, Senf, saure Gurke, Schinkenspeck Sauce: Weizenmehl, Palmfett, Farbstoff E150 C

13,00 € *

1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

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Artikel-Nr.: 1302

Kartoffel-Broccoli-Gratin

Portion

5,80 € *

Kartoffeln, Broccoli, Möhren und Zwiebeln
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet

Rotkohl

Portion

5,00 € *

Möhren-Fenchel-Gemüse

Portion

6,40 € *

Möhren und Fenchel
frisch in der Pfanne geschwenkt

Dreierlei Gemüsevariation

Blumenkohl Möhren Broccoli

Portion

5,80 € *

Dreierlei Gemüsevariation
separat gedünstet in Butter und Kräutern

Wildkräuterkartoffeln

Portion

4,40 € *

mit frischen Kräutern und Butter geschwenkte Kartoffeln

Thüringer Klöße

Portion 2 Stück

Portion

2,60 € *

Thüringer Klöße
mit brauner Butter

Kartoffelgratin

Portion

4,80 € *

Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß

Rosmarinkartoffeln

Portion

4,40 € *

kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart

Zitronen-Hühnchen

mit frischem Rosmarin

Portion

14,00 € *

gebratene Hähnchenbrust leicht ansauciert
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet

Party-Spanferkel

ca. 8kg (entbeint)

Set

179,00 € *

Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set

30,00 € *

Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert

Schweinerückenbraten

mit Honig und Sauce

Portion

12,00 € *

Schweinerückenbraten mit Honig
und einer leckeren Sauce

Gefülltes Schweinefilet

mit Sauce

Portion

16,00 € *

gefüllt mit feiner Farce vom Schwein und Gemüsestiften
Möhren, Sellerie, Lauch