1302Rinderroulade

Rinderrouladen Bürgerlich

mit Sauce

halbierte große Rinderroulade „Bürgerlich“
mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt
halbierte große Rinderroulade „Bürgerlich“
mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt
Form: Buffet
Kost: herzhaft, lactosefrei, warm
Stil der Küche: deftige Küche, deutsche Küche
Anlass: Geburtstag / Jubiläum, Hochzeit / Gala
Zutaten: Rindfleisch, Speisesalz, Pfeffer, Senf, saure Gurke, Schinkenspeck Sauce: Weizenmehl, Palmfett, Farbstoff E150 C
15,00 € *
1 Stück

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

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  • 1302
1831 broccoli kart.Auflauf

Kartoffel-Broccoli-Gratin

Portion
7,00 € *
Kartoffeln, Broccoli, Möhren und Zwiebeln
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
1801 rosmarin

Rosmarinkartoffeln

Portion
5,00 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
Zitr.Hähnchen

Zitronen-Hühnchen

mit frischem Rosmarin

Portion
16,00 € *
gebratene Hähnchenbrust leicht ansauciert
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
2924 panna cotta

Panna Cotta

Portionsgläschen

Glas
2,00 € *
mit Mango Fruchtspiegel
2921 mouse au choco

Mousse au Chocolat

Portionsgläschen

Glas
2,00 € *
1804 Wildk.Kartoffel

Wildkräuterkartoffeln

Portion
5,00 € *
mit frischen Kräutern und Butter geschwenkte Kartoffeln
1803 Klöße

Thüringer Klöße

Portion 2 Stück

Portion
2,90 € *
Thüringer Klöße
mit brauner Butter
1109 partyferkel-n

Party-Spanferkel

ca. 8kg (entbeint)

Set
225,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
1103 Schweinebraten

Schweinerückenbraten

mit Honig und Sauce

Portion
14,00 € *
Schweinerückenbraten mit Honig
und einer leckeren Sauce
1861 Rotkohl

Rotkohl

Portion
5,80 € *
1857 MöhrenFenchel

Möhren-Fenchel-Gemüse

Portion
7,40 € *
Möhren und Fenchel
frisch in der Pfanne geschwenkt
1855Gemüse2

Dreierlei Gemüsevariation

Blumenkohl Möhren Broccoli

Portion
7,00 € *
Dreierlei Gemüsevariation
separat gedünstet in Butter und Kräutern
1854Bohnen

Bohnenbündel

Portion
7,60 € *
Bohnenbündel
grüne Bohnen mit Speckmantel
4 Stück pro Person
Gratin

Kartoffelgratin

Portion
5,60 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
zanderN

Gebratener Zander

Portion
22,00 € *
Gebratene Zanderfilets
auf Gurkengemüse
1602 Lachs

Lachsfilet auf Blattspinat

Portion
20,00 € *
Lachsfilet
feine Filetstücke gebraten auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise serviert
1108 MiniSchnitzel

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set
34,00 € *
Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert
1101 gef schweinefilet

Gefülltes Schweinefilet

mit Sauce

Portion
18,00 € *
gefüllt mit feiner Farce vom Schwein und Gemüsestiften
Möhren, Sellerie, Lauch