Schweinerückenbraten
mit Honig und Sauce
- Artikel-Nr.: 1103
Kartoffel-Broccoli-Gratin
Portion
7,00 € *
Kartoffeln, Broccoli, Möhren und Zwiebeln
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
Saltimbocca vom Schwein
mit Sauce
Portion
20,00 € *
Schweinerückensteaks umwickelt mit Schinken und Salbeiblättern
Rosmarinkartoffeln
Portion
5,00 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
Rinderrouladen Bürgerlich
mit Sauce
Stück
15,00 € *
halbierte große Rinderroulade „Bürgerlich“
mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt
mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt
Party-Spanferkel
ca. 8kg (entbeint)
Set
225,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
Schweinefiletmedaillons
mit rotem Pfeffer
Portion
18,00 € *
Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Sauce und abgerundet mit rotem Pfeffer Körnern
serviert mit Sauce und abgerundet mit rotem Pfeffer Körnern
Belegtes Brötchen
Kasselerrückenbraten
Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
Belegtes Brötchen
Eischeiben
Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
mit Scheiben von hart gekochten Eiern
mit Scheiben von hart gekochten Eiern
Dreierlei Gemüsevariation
Blumenkohl Möhren Broccoli
Portion
7,00 € *
Dreierlei Gemüsevariation
separat gedünstet in Butter und Kräutern
separat gedünstet in Butter und Kräutern
Gemüsepfanne Mediterran
Portion
8,00 € *
Gemüsepfanne Mediterran
mit Zucchini, Auberginen, Champignons kleinen Tomaten und Paprika
überbacken mit Mozzarella
mit Zucchini, Auberginen, Champignons kleinen Tomaten und Paprika
überbacken mit Mozzarella
Hähnchenbrust „Bombay“
Portion
16,00 € *
Hähnchenbrust „Bombay“
Hähnchenbruststücke in einer exotischen Sauce
5 Portionen 55,00 €
1405
Hähnchenbruststücke in einer exotischen Sauce
5 Portionen 55,00 €
1405
Zitronen-Hühnchen
mit frischem Rosmarin
Portion
16,00 € *
gebratene Hähnchenbrust leicht ansauciert
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
Putenbruststücke
Mediterran mit Balsamico
Portion
16,00 € *
Putenbruststücke
zusammen mit Zucchini, Auberginen
und Pilzen in lieblicher Sauce
zusammen mit Zucchini, Auberginen
und Pilzen in lieblicher Sauce
Gespickter Rinderbraten
„Burgunder Art“ mit Sauce
Portion
14,00 € *
Rinderbraten aus der Keule mit Speck gespickt
serviert mit Rotweinsauce
serviert mit Rotweinsauce
Gefülltes Schweinefilet
mit Sauce
Portion
18,00 € *
gefüllt mit feiner Farce vom Schwein und Gemüsestiften
Möhren, Sellerie, Lauch
Möhren, Sellerie, Lauch