2160 hack

Hackepeterigel

900 Gramm

mit Zwiebelwürfeln und Gewürzgurken
dekorativ angerichtet
mit Zwiebelwürfeln und Gewürzgurken
dekorativ angerichtet
Form: Buffet
Kost: glutenfrei, herzhaft, kalt
Stil der Küche: deftige Küche, deutsche Küche
Anlass: Geburtstag / Jubiläum
29,00 € *
1 Set

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

  • 2160
2921 mouse au choco

Mousse au Chocolat

Portionsgläschen

Glas
2,00 € *
2609 set 50spieß2

Miniaturen Platte

50 Häppchen

Set
100,00 € *
Miniaturen
mundgerechte Happen auf einer Platte bunt garniert
Medaillon vom Schweinefilet pikant garniert
Rinder- und Lammfilet
Geflügelbrust mit Heidelbeere
Käsespieße mit Weintrauben
Krabben-Gurken-Happen
Backpflaume im Speckmantel
feine Mini-Bouletten
2401 Brötchen

Frischer Brötchenmix

2 Brötchen pro Portion

Portion
1,80 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert
2380eier

Halbe Eier

20 halbe Eier

Set
29,00 € *
mit feiner Eicreme
dazu Kaviar und Paprikagarnitur
IMG_2594

Schinken-Salami-Brett

5 Personen

Set
69,00 € *
Schinken-Salami-Brett
internationale Schinken- und Salamispezialitäten
hauchdünn auf einem Drehbrett serviert
1831 broccoli kart.Auflauf

Kartoffel-Broccoli-Gratin

Portion
7,00 € *
Kartoffeln, Broccoli, Möhren und Zwiebeln
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
1104 kasseler

Kasselerrückenbraten

mit Sauerkraut

Portion
14,00 € *
in Scheiben auf Sauerkraut serviert
2842 tomate- avocadoK

Tomaten Avocado Salat

im Portionsglas

Glas
2,20 € *
2925mascarponecreme

Mascarponecreme

Portionsgläschen

Glas
2,00 € *
mit frischen Erdbeeren
2518SchinkenBrötchen

Belegtes Brötchen

Schinken

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2517 Brötchen Kasseler

Belegtes Brötchen

Kasselerrückenbraten

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2515 bel eischeiben

Belegtes Brötchen

Eischeiben

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
mit Scheiben von hart gekochten Eiern
2514 Brötchen Weichkäse

Belegtes Brötchen

Weichkäse

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2513KäseBrötchen

Belegtes Brötchen

Schnittkäse

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
2512SalamiBrötchen

Belegtes Brötchen

Salami

Stück
1,95 € *
halbes belegtes Brötchen, dekorativ angerichtet
1705 soljanka

Russische Soljanka

Portion 200ml

Portion
4,00 € *
1703 gulaschsuppe

Gulaschsuppe

Portion 200ml

Portion
4,00 € *
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Italienischer Nudelsalat

Schüssel
40,00 € *
Italienischer Nudelsalat
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
ausreichend für 5-10 Personen
2807 bauernsalat

Bauernsalat

Schüssel
39,00 € *
Tomaten, Paprika, Gurke, Zwiebeln, Oliven
mit Radieser und Schafskäse
ausreichend für ca 5 Personen
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Tomaten mit Mozzarella

6 Personen

Platte
50,00 € *
Tomatenscheiben mit Mozzarella
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
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Obstplatte

Platte
34,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
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Gemüsesnack Sticks

kleine Platte

Set
35,00 € *
Gurkenstifte, Möhrensticks, Paprikastreifen
Radieschen, Kohlrabisticks, Staudensellerie
dazu reichen wir 2 leckere Dips
ausreichend für ca 4 Personen
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Canapés Spezial

31 Häppchen

Set
65,00 € *
Räucherlachs, Tête de Moine, luftgetrockneter Schinken
Weichkäse, Roastbeef
auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet
2412 butter

Buttervariationen

3 Stück pro Portion

Portion
1,20 € *
verschiedene Kräuter- , Paprika- und Butterröschen
2303 fisch

Räucherfischplatte klein

Set
70,00 € *
Räucherfischplatte
Räucherlachs- und Gravedlachs-Rosen
Stremellachs, Forelle, Heilbutt
und Pfeffermakrelenfilets
mit leckerer Garnitur
ausreichend für 3 - 4 Personen
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Internationales Käsebrett

Set
90,00 € *
Internationales Käsebrett
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben

ausreichend für ca. 6 Personen
2103 bratenSchinken

Braten-Schinkenplatte

4 Personen

Set
39,00 € *
Luftgetrockneter Schinken, Salami, Lachsschinken
Kasselerbraten, Schweinebraten, Saftschinken
1855Gemüse2

Dreierlei Gemüsevariation

Blumenkohl Möhren Broccoli

Portion
7,00 € *
Dreierlei Gemüsevariation
separat gedünstet in Butter und Kräutern
1851 mediterrane

Gemüsepfanne Mediterran

Portion
8,00 € *
Gemüsepfanne Mediterran
mit Zucchini, Auberginen, Champignons kleinen Tomaten und Paprika
überbacken mit Mozzarella
Gratin

Kartoffelgratin

Portion
5,60 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
1801 rosmarin

Rosmarinkartoffeln

Portion
5,00 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
1602 Lachs

Lachsfilet auf Blattspinat

Portion
20,00 € *
Lachsfilet
feine Filetstücke gebraten auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise serviert
1409 Hähnchenkeulen

Kleine Hähnchenkeulen

12 Stück

Set
25,00 € *
Kleine Hähnchenkeulen
knusprig im Ofen gegart
Zitr.Hähnchen

Zitronen-Hühnchen

mit frischem Rosmarin

Portion
16,00 € *
gebratene Hähnchenbrust leicht ansauciert
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
MedHähnchen

Putenbruststücke

Mediterran mit Balsamico

Portion
16,00 € *
Putenbruststücke
zusammen mit Zucchini, Auberginen
und Pilzen in lieblicher Sauce
1304 Rinderbraten

Gespickter Rinderbraten

„Burgunder Art“ mit Sauce

Portion
14,00 € *
Rinderbraten aus der Keule mit Speck gespickt
serviert mit Rotweinsauce
MiniBoulette

Feine Bouletten

16 Stück

Set
27,00 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
1103 Schweinebraten

Schweinerückenbraten

mit Honig und Sauce

Portion
14,00 € *
Schweinerückenbraten mit Honig
und einer leckeren Sauce
1101 gef schweinefilet

Gefülltes Schweinefilet

mit Sauce

Portion
18,00 € *
gefüllt mit feiner Farce vom Schwein und Gemüsestiften
Möhren, Sellerie, Lauch