Schinken-Salami-Brett

Schinken-Salami-Brett
internationale Schinken- und Salamispezialitäten
hauchdünn auf einem Drehbrett serviert

Form:	Buffet
Kost:	glutenfrei, herzhaft, kalt, lactosefrei
Stil der Küche:	deutsche Küche, internationale Küche, mediterrane Küche
Anlass:	Geburtstag / Jubiläum, Hochzeit / Gala

Zutaten

Schweinefleisch, Schweinespeck, jodiertes Speisesalz, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator, Kaliumjodat, Glukosesirup, Triphospate, Zucker, Paprika Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Natriumnitrat, Reifekulturen, Buchenholz-Rauch Stabilisator: Diphosphate, Natriumacetat

69,00 € *

1 Set

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

Artikel-Nr.: 2108

Internationales Käsebrett

kleine Variante

Set

65,00 € *

Internationales Käsebrett
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben
ausreichend für ca. 4 Personen

Braten-Schinkenplatte

4 Personen

Set

39,00 € *

Luftgetrockneter Schinken, Salami, Lachsschinken
Kasselerbraten, Schweinebraten, Saftschinken

Schwarzbrot

Portion

2,00 € *

verschiedene Sorten in Scheiben

Miniaturen Platte

50 Häppchen

Set

100,00 € *

Miniaturen
mundgerechte Happen auf einer Platte bunt garniert
Medaillon vom Schweinefilet pikant garniert
Rinder- und Lammfilet
Geflügelbrust mit Heidelbeere
Käsespieße mit Weintrauben
Krabben-Gurken-Happen
Backpflaume im Speckmantel
feine Mini-Bouletten

Brotaufstrich

verschiedene

Portion

2,20 € *

Avocao-, Feta- und Tomatencreme
in kleinen Schüsseln serviert

Frischer Brötchenmix

2 Brötchen pro Portion

Portion

1,80 € *

verschiedene frische Brötchen im Korb serviert

Hackepeterigel

900 Gramm

Set

29,00 € *

mit Zwiebelwürfeln und Gewürzgurken
dekorativ angerichtet

Baguette

verschiedene

Portion

1,80 € *

Möhren-Ingwersuppe

Portion 200ml

Portion

4,00 € *

Italienischer Nudelsalat

Schüssel

40,00 € *

Italienischer Nudelsalat
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
ausreichend für 5-10 Personen

Tomaten-Salat

Schüssel

40,00 € *

Tomatenstücke
mit Zwiebeln und Olivenöl
ausreichend für 4-6 Personen

Tomaten mit Mozzarella

4 Personen

Platte

35,00 € *

Tomatenscheiben mit Mozzarella
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl

Obstplatte

Platte

34,00 € *

geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)

Antipastiplatte frito klein

Set

50,00 € *

gegrillte Zucchini, Paprika al Olio, Aubergine mit Salbei
gegrillte Champignons, getrocknete Tomaten
eingelegte Artischocken mit Oliven
kleine Platte ausreichend für 4 Personen

Räucherfischplatte klein

Set

70,00 € *

Räucherfischplatte
Räucherlachs- und Gravedlachs-Rosen
Stremellachs, Forelle, Heilbutt
und Pfeffermakrelenfilets
mit leckerer Garnitur
ausreichend für 3 - 4 Personen