2921 mouse au choco

Mousse au Chocolat

Portionsgläschen

Form: Buffet, Häppchen
Anlass: Geburtstag / Jubiläum, Grillfest, Hochzeit / Gala, Seminar, Stehbankett
Kost: glutenfrei, kalt, süß, vegetarisch
Stil der Küche: deutsche Küche, internationale Küche, mediterrane Küche
Milch, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Glukosesirup, Schololade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Lecithine), Palmfett, Rindergelatine, Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator (E472b), Milcheiweiss, getrocknetes Kaffeepulver, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz
2,00 € *
1 Glas

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

  • 2921
2925mascarponecreme

Mascarponecreme

Portionsgläschen

Glas
2,00 € *
mit frischen Erdbeeren
2842 tomate- avocadoK

Tomaten Avocado Salat

im Portionsglas

Glas
2,20 € *
1801 rosmarin

Rosmarinkartoffeln

Portion
5,00 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
2924 panna cotta

Panna Cotta

Portionsgläschen

Glas
2,00 € *
mit Mango Fruchtspiegel
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Canapés Spezial

31 Häppchen

Set
65,00 € *
Räucherlachs, Tête de Moine, luftgetrockneter Schinken
Weichkäse, Roastbeef
auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet
1831 broccoli kart.Auflauf

Kartoffel-Broccoli-Gratin

Portion
7,00 € *
Kartoffeln, Broccoli, Möhren und Zwiebeln
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
2843 couscousK

Couscous Salat

im Portionsglas

Glas
2,20 € *
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Obstplatte

Platte
34,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
2401 Brötchen

Frischer Brötchenmix

2 Brötchen pro Portion

Portion
1,80 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert
1804 Wildk.Kartoffel

Wildkräuterkartoffeln

Portion
5,00 € *
mit frischen Kräutern und Butter geschwenkte Kartoffeln
1109 partyferkel-n

Party-Spanferkel

ca. 8kg (entbeint)

Set
225,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
2841 glas-nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

im Portionsglas

Glas
2,20 € *
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
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Obstspieße

Stück
2,50 € *
1 Spieß mit Melone, Ananas, Weintraube, Erdbeere
je nach Saison variabel
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Mozzarella-Tomatenspieße

19 Spieße

Set
39,00 € *
Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
2609 set 50spieß2

Miniaturen Platte

50 Häppchen

Set
100,00 € *
Miniaturen
mundgerechte Happen auf einer Platte bunt garniert
Medaillon vom Schweinefilet pikant garniert
Rinder- und Lammfilet
Geflügelbrust mit Heidelbeere
Käsespieße mit Weintrauben
Krabben-Gurken-Happen
Backpflaume im Speckmantel
feine Mini-Bouletten
1851 mediterrane

Gemüsepfanne Mediterran

Portion
8,00 € *
Gemüsepfanne Mediterran
mit Zucchini, Auberginen, Champignons kleinen Tomaten und Paprika
überbacken mit Mozzarella
Gratin

Kartoffelgratin

Portion
5,60 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
zanderN

Gebratener Zander

Portion
22,00 € *
Gebratene Zanderfilets
auf Gurkengemüse
1409 Hähnchenkeulen

Kleine Hähnchenkeulen

12 Stück

Set
25,00 € *
Kleine Hähnchenkeulen
knusprig im Ofen gegart
Zitr.Hähnchen

Zitronen-Hühnchen

mit frischem Rosmarin

Portion
16,00 € *
gebratene Hähnchenbrust leicht ansauciert
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
1108 MiniSchnitzel

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set
34,00 € *
Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert
2928 roteGrütze

Rote Grütze

Portionsgläschen

Glas
1,80 € *
Beerengrützen mit Vaniliesauce
2402 Baguette2

Baguette

verschiedene

Portion
1,80 € *
wrap 12er

Wrap Röllchen Gemüse

12 kleine Häppchen

Set
24,00 € *
Gemüsecreme mit Ruccola und getrockneter Tomate gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
wrap 12er

Wrap Röllchen Feta

12 kleine Häppchen

Set
24,00 € *
Rucola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
12 kleine Häppchen
1705 soljanka

Russische Soljanka

Portion 200ml

Portion
4,00 € *
1713 zucchinisuppe

Zucchini Mango Suppe

Portion 200ml

Portion
4,00 € *
2832 Grillkartoffeln

Grillkartoffeln mit Schmand

Portion
6,00 € *
1 Grillkartoffeln mit extra serviertem Schmand
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Italienischer Nudelsalat

Schüssel
40,00 € *
Italienischer Nudelsalat
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
ausreichend für 5-10 Personen
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Antipastiplatte frito groß

Platte
100,00 € *
gegrillte Zucchini, Paprika al Olio, Aubergine mit Salbei
gegrillte Champignons, getrocknete Tomaten
eingelegte Artischocken mit Oliven

großer Antipasti Teller ausreichend für 8 Personen
2541 wraps

Wrap Variationen

18 Häppchen

Set
35,00 € *
verschiedene gefüllte kleine Tortilla- Wrapröllchen dekorativ angegerichtet
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen
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Internationales Käsebrett

kleine Variante

Set
65,00 € *
Internationales Käsebrett
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben
ausreichend für ca. 4 Personen
1859 OrangenFenchel

Orangenfenchel

Portion
8,00 € *
Fenchel mit Orangen
gedünstet in Butter und Kräutern
1858 champingnon

Frische Champignons

Portion
8,00 € *
Frische Champignons in Olivenöl gebraten
mit Zwiebeln und frischen Kräutern
1854Bohnen

Bohnenbündel

Portion
7,60 € *
Bohnenbündel
grüne Bohnen mit Speckmantel
4 Stück pro Person
1602 Lachs

Lachsfilet auf Blattspinat

Portion
20,00 € *
Lachsfilet
feine Filetstücke gebraten auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise serviert
1302Rinderroulade

Rinderrouladen Bürgerlich

mit Sauce

Stück
15,00 € *
halbierte große Rinderroulade „Bürgerlich“
mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt
MiniBoulette

Feine Bouletten

16 Stück

Set
27,00 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
1106 Schw.medallions

Schweinefiletmedaillons

mit rotem Pfeffer

Portion
18,00 € *
Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Sauce und abgerundet mit rotem Pfeffer Körnern
2927 zitronencreme

Mousse au Citron vert

Portionsgläschen

Glas
2,00 € *
Limettenmousse