2921 mouse au choco

Mousse au Chocolat

Portionsgläschen

Form: Buffet, Häppchen
Anlass: Geburtstag / Jubiläum, Grillfest, Hochzeit / Gala, Seminar, Stehbankett
Kost: glutenfrei, kalt, süß, vegetarisch
Stil der Küche: deutsche Küche, internationale Küche, mediterrane Küche
Milch, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Glukosesirup, Schololade (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Emulgator (Lecithine), Palmfett, Rindergelatine, Maltodextrin, modifizierte Kartoffelstärke, Emulgator (E472b), Milcheiweiss, getrocknetes Kaffeepulver, Verdickungsmittel (Carrageen), Salz
1,80 € *
1 Glas

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

  • 2921
2925mascarponecreme

Mascarponecreme

Portionsgläschen

Glas
1,80 € *
mit frischen Erdbeeren
2842 tomate- avocadoK

Tomaten Avocado Salat

im Portionsglas

Glas
1,90 € *
2843 couscousK

Couscous Salat

im Portionsglas

Glas
1,90 € *
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Mozzarella-Tomatenspieße

15 Spieße

Set
27,00 € *
Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
2924 panna cotta

Panna Cotta

Portionsgläschen

Glas
1,80 € *
mit Mango Fruchtspiegel
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Canapés Spezial

30 Häppchen

Set
55,00 € *
Räucherlachs, Tête de Moine, luftgetrockneter Schinken
Weichkäse, Roastbeef
auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet
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Italienischer Nudelsalat

im Portionsglas

Glas
1,90 € *
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
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Obstspieße

Stück
2,20 € *
1 Spieß mit Melone, Ananas, Weintraube, Erdbeere
je nach Saison variabel
wrap 12er

Wrap Röllchen Gemüse

12 kleine Häppchen

Set
20,00 € *
Gemüsecreme mit Ruccola und getrockneter Tomate gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
wrap 12er

Wrap Röllchen Feta

12 kleine Häppchen

Set
20,00 € *
Rucola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
12 kleine Häppchen
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Italienischer Nudelsalat

Schüssel
34,00 € *
Italienischer Nudelsalat
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
ausreichend für 5-10 Personen
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Obstplatte

Platte
29,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
1858 champingnon

Frische Champignons

Portion
7,00 € *
Frische Champignons in Olivenöl gebraten
mit Zwiebeln und frischen Kräutern
1804 Wildk.Kartoffel

Wildkräuterkartoffeln

Portion
4,40 € *
mit frischen Kräutern und Butter geschwenkte Kartoffeln
Gratin

Kartoffelgratin

Portion
4,80 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
1801 rosmarin

Rosmarinkartoffeln

Portion
4,40 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
1109 partyferkel-n

Party-Spanferkel

ca. 8kg (entbeint)

Set
179,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 24,37 €
1108 MiniSchnitzel

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set
30,00 € *
Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert
2928 roteGrütze

Rote Grütze

Portionsgläschen

Glas
1,60 € *
Beerengrützen mit Vaniliesauce
2927 zitronencreme

Mousse au Citron vert

Portionsgläschen

Glas
1,80 € *
Limettenmousse
2402 Baguette2

Baguette

verschiedene

Portion
1,50 € *
wrap 12er

Wrap Röllchen Lachs

12 kleine Häppchen

Set
22,00 € *
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
gewickelt in Tortilla-Fladenbrot
1713 zucchinisuppe

Zucchini Mango Suppe

Portion 200ml

Portion
2,90 € *
2832 Grillkartoffeln

Grillkartoffeln mit Schmand

Portion
5,00 € *
1 Grillkartoffeln mit extra serviertem Schmand
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Toskanischer Brotsalat

Platte
29,00 € *
serviert mit Tomatenecken, Zwiebeln, Olivenöl, Balsamico
gekrönt von in Olivenöl gerösteten Weißbrotstücken
ausreichend für 5 Personen
2704 antipastispieße

Antipasti-Spieße

16 Spieße

Set
35,00 € *
Antipasti-Spieße
Mini-Paprika gefüllt mit griechischem Schafskäse
getrocknete Tomaten, verschiedene Oliven
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Antipastiplatte

Platte
45,00 € *
Mini-Paprika gefüllt mit griechischem Schafskäse
getrocknete Tomaten, Peperoni gefüllt
gefüllte Champignons mit Frischkäse
dazu reichen wir Oliven
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Miniaturen Platte

50 Häppchen

Set
90,00 € *
Miniaturen
mundgerechte Happen auf einer Platte bunt garniert
Medaillon vom Schweinefilet pikant garniert
Rinder- und Lammfilet
Geflügelbrust mit Heidelbeere
Käsespieße mit Weintrauben
Krabben-Gurken-Happen
Backpflaume im Speckmantel
feine Mini-Bouletten
Brotaufstrich

Brotaufstrich

verschiedene

Portion
1,90 € *
Avocao-, Feta- und Tomatencreme
in kleinen Schüsseln serviert
2401 Brötchen

Frischer Brötchenmix

2 Brötchen pro Portion

Portion
1,50 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert
Käsepieße

Käsepieße

30 Spieße

Set
55,00 € *
Käsespieße mit Weintrauben
verschiedene Käsespieße auf einer Ananas präsentiert
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Internationales Käsebrett

kleine Variante

Set
55,00 € *
Internationales Käsebrett
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben
ausreichend für ca. 4 Personen
1859 OrangenFenchel

Orangenfenchel

Portion
7,00 € *
Fenchel mit Orangen
gedünstet in Butter und Kräutern
1855Gemüse2

Dreierlei Gemüsevariation

Blumenkohl Möhren Broccoli

Portion
5,80 € *
Dreierlei Gemüsevariation
separat gedünstet in Butter und Kräutern
1854Bohnen

Bohnenbündel

Portion
6,40 € *
Bohnenbündel
grüne Bohnen mit Speckmantel
4 Stück pro Person
1851 mediterrane

Gemüsepfanne Mediterran

Portion
7,00 € *
Gemüsepfanne Mediterran
mit Zucchini, Auberginen, Champignons kleinen Tomaten und Paprika
überbacken mit Mozzarella
1831 broccoli kart.Auflauf

Kartoffel-Broccoli-Gratin

Portion
5,80 € *
Kartoffeln, Broccoli, Möhren und Zwiebeln
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
1810Reis

Basmatireis

Portion
3,80 € *
Basmatireis
mit Butterflocken
zanderN

Gebratener Zander

Portion
19,00 € *
Gebratene Zanderfilets
auf Gurkengemüse
1602 Lachs

Lachsfilet auf Blattspinat

Portion
18,00 € *
Lachsfilet
feine Filetstücke gebraten auf Blattspinat
mit Sauce Hollandaise serviert