1106 Schw.medallions

Schweinefiletmedaillons

mit rotem Pfeffer

Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Sauce und abgerundet mit rotem Pfeffer Körnern
Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Sauce und abgerundet mit rotem Pfeffer Körnern
Form: Buffet
Kost: herzhaft, lactosefrei, warm
Anlass: Geburtstag / Jubiläum, Hochzeit / Gala, Seminar
Stil der Küche: deutsche Küche, internationale Küche, mediterrane Küche
Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Pfeffer, rosa Pfeffer Sauce: Weizenmehl, Palmfett, Farbstoff E150 C
14,00 € *
1 Portion

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

Lieferzeit Standard / Express wählbar

  • 1106
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Party-Spanferkel

ca. 8kg (entbeint)

Set
179,00 € *
Party-Spanferkel
mit Sauerkraut und leckerer Sauce
je 1kg 19,90 €
1108 MiniSchnitzel

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set
28,00 € *
Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert
MiniBoulette

Feine Bouletten

16 Stück

Set
22,00 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
1104 kasseler

Kasselerrückenbraten

mit Sauerkraut

Portion
11,00 € *
in Scheiben auf Sauerkraut serviert
1103 Schweinebraten

Schweinerückenbraten

mit Honig und Sauce

Portion
11,00 € *
Schweinerückenbraten mit Honig
und einer leckeren Sauce
1102 Saltimbocca

Saltimbocca vom Schwein

mit Sauce

Portion
15,00 € *
Schweinerückensteaks umwickelt mit Schinken und Salbeiblättern
2843 couscousK

Couscous Salat

im Portionsglas

Glas
1,80 € *
2842 tomate- avocadoK

Tomaten Avocado Salat

im Portionsglas

Glas
1,80 € *
2402 Baguette2

Baguette

verschiedene

Portion
1,50 € *
2924 panna cotta

Panna Cotta

Portionsgläschen

Glas
1,70 € *
mit Mango Fruchtspiegel
1713 zucchinisuppe

Zucchini Mango Suppe

Portion 200ml

Portion
2,90 € *
2921 mouse au choco

Mousse au Chocolat

Portionsgläschen

Glas
1,70 € *
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Mini-Schnitzel

Stück
2,90 € *
Kleine Schweineschnitzel
1107 MiniBoulette

Feine Bouletten

Stück
1,40 € *
kleine Bouletten schonend gebraten
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Obstplatte

Platte
29,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
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Toskanischer Brotsalat

Platte
29,00 € *
serviert mit Tomatenecken, Zwiebeln, Olivenöl, Balsamico
gekrönt von in Olivenöl gerösteten Weißbrotstücken
ausreichend für 5 Personen
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Antipastiplatte

Platte
39,00 € *
Mini-Paprika gefüllt mit griechischem Schafskäse
getrocknete Tomaten, Peperoni gefüllt
gefüllte Champignons mit Frischkäse
dazu reichen wir Oliven
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Internationales Käsebrett

kleine Variante

Set
55,00 € *
Internationales Käsebrett
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben
ausreichend für ca. 4 Personen
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Frische Champignons

Portion
4,80 € *
Frische Champignons in Olivenöl gebraten
mit frischen Kräutern
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Dreierlei Gemüsevariation

Blumenkohl Möhren Broccoli

Portion
4,80 € *
Dreierlei Gemüsevariation
separat gedünstet in Butter und Kräutern
Gratin

Kartoffelgratin

Portion
4,00 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
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Rosmarinkartoffeln

Portion
3,80 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
Zitr.Hähnchen

Zitronen-Hühnchen

mit frischem Rosmarin

Portion
12,00 € *
gebratene Hähnchenbrust leicht ansauciert
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
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Schweine-Rückensteaks

Portion
11,00 € *
auch kalt serviert
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Gefülltes Schweinefilet

mit Sauce

Portion
15,00 € *
gefüllt mit feiner Farce vom Schwein und Gemüsestiften
Möhren, Sellerie, Lauch