Mascarponecreme

2,00 € *

1 Glas

inkl. MwSt. zzgl. Lieferkosten

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Artikel-Nr.: 2925

Canapés Spezial

31 Häppchen

Set

65,00 € *

Räucherlachs, Tête de Moine, luftgetrockneter Schinken
Weichkäse, Roastbeef
auf Baguettescheiben dekorativ angerichtet

Mozzarella-Tomatenspieße

19 Spieße

Set

39,00 € *

Mozzarellakugeln mit Cocktailtomaten
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl

Obstspieße

Stück

2,50 € *

1 Spieß mit Melone, Ananas, Weintraube, Erdbeere
je nach Saison variabel

Italienischer Nudelsalat

im Portionsglas

Glas

2,20 € *

Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet

Gemüsesnack Sticks

kleine Platte

Set

35,00 € *

Gurkenstifte, Möhrensticks, Paprikastreifen
Radieschen, Kohlrabisticks, Staudensellerie
dazu reichen wir 2 leckere Dips
ausreichend für ca 4 Personen

Antipasti-Spieße

16 Spieße

Set

40,00 € *

Antipasti-Spieße
Mini-Paprika gefüllt mit griechischem Schafskäse
getrocknete Tomaten, verschiedene Oliven

Rosmarinkartoffeln

Portion

5,00 € *

kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart

Wrap Röllchen Gemüse

12 kleine Häppchen

Set

24,00 € *

Gemüsecreme mit Ruccola und getrockneter Tomate gewickelt in Tortilla-Fladenbrot

Italienischer Nudelsalat

Schüssel

40,00 € *

Italienischer Nudelsalat
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
ausreichend für 5-10 Personen

verschiedene gefüllte kleine Tortilla- Wrapröllchen dekorativ angegerichtet
Ruccola mit getrockneter Tomate und Fetakäse
Krautsalat mit Kochschinken,
Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
je 6 Häppchen

Obstplatte

Platte

34,00 € *

geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)

Miniaturen Platte

50 Häppchen

Set

100,00 € *

Miniaturen
mundgerechte Happen auf einer Platte bunt garniert
Medaillon vom Schweinefilet pikant garniert
Rinder- und Lammfilet
Geflügelbrust mit Heidelbeere
Käsespieße mit Weintrauben
Krabben-Gurken-Happen
Backpflaume im Speckmantel
feine Mini-Bouletten

Frischer Brötchenmix

2 Brötchen pro Portion

Portion

1,80 € *

verschiedene frische Brötchen im Korb serviert

Halbe Eier

20 halbe Eier

Set

29,00 € *

mit feiner Eicreme
dazu Kaviar und Paprikagarnitur

Kartoffel-Broccoli-Gratin

Portion

7,00 € *

Kartoffeln, Broccoli, Möhren und Zwiebeln
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet

Kartoffelgratin

Portion

5,60 € *

Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß

Mini-Schnitzel

10 Stück

Set

34,00 € *

Kleine Schweineschnitzel
mit Zitronenspalten garniert

Schweinefiletmedaillons

mit rotem Pfeffer

Portion

18,00 € *

Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Sauce und abgerundet mit rotem Pfeffer Körnern

Schaschlik

eigene Herstellung

Portion

4,60 € *

Schweinefleisch, Zwiebeln, Paprika
roh zum selber grillen

Bratwurst

thüringer Art

Portion

2,70 € *

ca 2x90g
roh zum selber grillen

Räucherlachs mit Ruccola und Frischkäsecreme
gewickelt in Tortilla-Fladenbrot

Form:	Barbecue / Grillbuffet, Buffet, Häppchen
Anlass:	Geburtstag / Jubiläum, Grillfest, Hochzeit / Gala, Seminar, Stehbankett
Kost:	glutenfrei, kalt, süß, vegetarisch
Stil der Küche:	internationale Küche, mediterrane Küche

Mousse au Chocolat

Portionsgläschen