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Dreierlei Gemüsevariation
Blumenkohl Möhren Broccoli
Dreierlei Gemüsevariation
separat gedünstet in Butter und Kräutern
separat gedünstet in Butter und Kräutern
Dreierlei Gemüsevariation
separat gedünstet in Butter und Kräutern
separat gedünstet in Butter und Kräutern
Form: | Buffet |
Kost: | glutenfrei, herzhaft, kalorienarm, lactosefrei, vegan, warm |
Anlass: | Geburtstag / Jubiläum, Hochzeit / Gala, Seminar |
Stil der Küche: | deutsche Küche, internationale Küche |
- Artikel-Nr.: 1855
Rosmarinkartoffeln
Portion
5,00 € *
kleine Kartoffeln mit Schale
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
mit frischem Rosmarin in Olivenöl gegart
Obstplatte
Platte
34,00 € *
geschnittene Ananas, Weintrauben
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
Erdbeeren, Honigmelone, Kiwis
(Variationen je nach Jahreszeit)
Zitronen-Hühnchen
mit frischem Rosmarin
Portion
16,00 € *
gebratene Hähnchenbrust leicht ansauciert
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
mit frischen Zitronen und Rosmarin vollendet
Italienischer Nudelsalat
Schüssel
40,00 € *
Italienischer Nudelsalat
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
ausreichend für 5-10 Personen
Farfalle-Nudeln mit Rucola, Pinienkernen und
getrockneten Tomaten mit einem feinen Dressing vollendet
ausreichend für 5-10 Personen
Bauernsalat
Schüssel
39,00 € *
Tomaten, Paprika, Gurke, Zwiebeln, Oliven
mit Radieser und Schafskäse
ausreichend für ca 5 Personen
mit Radieser und Schafskäse
ausreichend für ca 5 Personen
Tomaten mit Mozzarella
6 Personen
Platte
50,00 € *
Tomatenscheiben mit Mozzarella
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
und frischem Basilikum
mariniert mit Balsamico und Olivenöl
Toskanischer Brotsalat
Platte
35,00 € *
serviert mit Tomatenecken, Zwiebeln, Olivenöl, Balsamico
gekrönt von in Olivenöl gerösteten Weißbrotstücken
ausreichend für 5 Personen
gekrönt von in Olivenöl gerösteten Weißbrotstücken
ausreichend für 5 Personen
Antipastiplatte
Platte
50,00 € *
Mini-Paprika gefüllt mit griechischem Schafskäse
getrocknete Tomaten, Peperoni gefüllt
gefüllte Champignons mit Frischkäse
dazu reichen wir Oliven
getrocknete Tomaten, Peperoni gefüllt
gefüllte Champignons mit Frischkäse
dazu reichen wir Oliven
Buttervariationen
3 Stück pro Portion
Portion
1,20 € *
verschiedene Kräuter- , Paprika- und Butterröschen
Frischer Brötchenmix
2 Brötchen pro Portion
Portion
1,80 € *
verschiedene frische Brötchen im Korb serviert
Räucherfischplatte klein
Set
70,00 € *
Räucherfischplatte
Räucherlachs- und Gravedlachs-Rosen
Stremellachs, Forelle, Heilbutt
und Pfeffermakrelenfilets
mit leckerer Garnitur
ausreichend für 3 - 4 Personen
Räucherlachs- und Gravedlachs-Rosen
Stremellachs, Forelle, Heilbutt
und Pfeffermakrelenfilets
mit leckerer Garnitur
ausreichend für 3 - 4 Personen
Internationales Käsebrett
Set
90,00 € *
Internationales Käsebrett
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben
ausreichend für ca. 6 Personen
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben
ausreichend für ca. 6 Personen
Internationales Käsebrett
kleine Variante
Set
65,00 € *
Internationales Käsebrett
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben
ausreichend für ca. 4 Personen
Verschiedene Käsespezialitäten im Stück
mit Feigensenf und Trauben
ausreichend für ca. 4 Personen
Frische Champignons
Portion
8,00 € *
Frische Champignons in Olivenöl gebraten
mit Zwiebeln und frischen Kräutern
mit Zwiebeln und frischen Kräutern
Kartoffel-Broccoli-Gratin
Portion
7,00 € *
Kartoffeln, Broccoli, Möhren und Zwiebeln
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
mit Sahne Schafskäse und Walnüssen vollendet
Kartoffelgratin
Portion
5,60 € *
Kartoffelscheiben in Sahne gegart
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
abgeschmeckt mit Salz Pfeffer und Muskatnuß
Rinderrouladen Bürgerlich
mit Sauce
Stück
15,00 € *
halbierte große Rinderroulade „Bürgerlich“
mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt
mit Speck, Zwiebeln und Gurke gefüllt
Schweinefiletmedaillons
mit rotem Pfeffer
Portion
18,00 € *
Schweinefiletmedaillons rosa gebraten
serviert mit Sauce und abgerundet mit rotem Pfeffer Körnern
serviert mit Sauce und abgerundet mit rotem Pfeffer Körnern
Schweinerückenbraten
mit Honig und Sauce
Portion
14,00 € *
Schweinerückenbraten mit Honig
und einer leckeren Sauce
und einer leckeren Sauce